Umami? Unagi? Oi?

Não tem jeito… eu sempre lembro de “UNAGI!” quando ouço umami. (pra quem não lembra ou não sabe, tem a ver com o Ross do Friends: UNAGI!)

Então… Umami é o “quinto sabor.” Eu só não acho 100% charlatão porque é coisa de japonês e eles sabem das coisas. O único problema é que eu não consigo entender o que é DE VERDADE e qual o real sabor do sabor umami.

Pra não passar em branco, deixo o melhor vídeo do Epic Meal Time até agora (é MUITO bom!)

 

Se liguem no jeito que eles assam o naan. Pãozinho gostoso maligno!

Sem mais… hora de dormir.

 

Abraço,

Zé Rubens

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2 respostas para Umami? Unagi? Oi?

  1. Pâm disse:

    Hahahahahahahaha
    Tô morrendo aqui com o vídeo do Ross…

    Enfim.
    Vontade de comer naan…

  2. Osmar disse:

    Hahaha Unagi é demais! E Umami também… um realça o sabor e o outro realça a percepção!!

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