Arquivo da categoria: Pessoal

Carne, Shimeji e Beatles

Olá, terráqueos! Eu estou vivo e tudo caminha para algo bacana. Torçam os dedos por aí que eu já agradeço. Obviamente, tenho muitas novidades e pouco tempo. Então, resolvi ativar um dos rascunhos que tenho aqui no WordPress para “postagens … Continuar lendo

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Um passo de cada vez

Sai – http://www.facebook.com/pages/Chef-no-Forno/145909238807342 Entra – www.facebook.com/chefnoforno Melhor, né? Pouco, mas todo passo é váildo. Aproveita e curte a página! Valeu! Abraço, Zé Rubens

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Melhorando a receita

Publicado originalmente em Chit Chat:
Chocolate é tão bom, mas tão bom, que só tem um jeito de melhorá-lo: Põe bacon!

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E na Virada Gastronômica…

Organização é a alma do negócio. Que tal aprender com as festas italianas da cidade que recebem muito mais gente e acontecem sem maiores problemas? Claro, uma coisa é falar, outra fazer e ter condições pra isso. Como não sei … Continuar lendo

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Cansaço, acúmulo e dois fornos fumegantes

Só cheguei em casa por agora e estou extremamente cansado. Hoje foi dia de maior quantidade de produções na aula, mas detalharei amanhã junto com o que vier, mesmo porque, algumas delas serão finalizadas só amanhã mesmo. Deixo uma imagem … Continuar lendo

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Fui no mercado comprar pão de forma…

… daí passei no corredor das cervejas… Bora gelar. Abraço, Zé Rubens

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Jambu

Não confundir jambu (a hortaliça) com jambo (a fruta). Pra quem não conhece, jambu é um vegetal típico da região norte do Brasil que tem como uma das características principais o amortecimento da boca quando é mordido. Muito comum ser … Continuar lendo

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