Arquivo da tag: Garde Manger

Ceia de Natal sem planejamentos. UEBA!!!

Ok. Já foi. Eu sei. Estava digerindo até agora e… … … mentira… … estava reinstalando o Windows (sério!). … Durezas da vida à parte, cheguei em casa no dia 24 lá pelas 19 h 30. “Zé Rubens, sua irmã … Continuar lendo

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Azeite e vinagre aromatizados

Buenas! Depois de um tempo de molho, volto com uma abordagem que muitos me pedem: receitas! Só com aulas teóricas, o assunto fica chato ou técnico demais e, fatalmente, desinteressante para a maioria. Por isso vou colocar aqui algumas das … Continuar lendo

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O puto e o virgem

Mil desculpas pelo título do post, mas são palavras que refletem os meus sentimentos no momento. Explico. … O puto … Consegui uma bolsa de estudos no Senac. Dentre todas as possibilidades, consegui a menor porcentagem. Claro, eu sei: “Pô, … Continuar lendo

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O Bacon

  “Uhum… Tá, e daí?” E DAÍ?!?!?! Mestre, veja bem. Você até pode não ser fã de bacon e suas variantes (tenho profunda pena de você), mas o que não pode negar é que são preciosidades gastronômicas. Natural, curado, defumado, … Continuar lendo

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Livros, iPads e dois hashis fumegantes

Prezado leitor, como disse no último post, saí da Livraria Cultura. Como acontece com todo ex-funcionário recém saído da empresa, muitos sentimentos antagônicos permearam minha mente. O que resolvi passar pra frente foi o seguinte: fiquei 3 anos e 20 … Continuar lendo

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