Arquivo da tag: Projeto Integrador

Breaking News

O que era para ser super tranquilo, aparentemente, não foi. Esperava que fôssemos mais ágeis e que as receitas dessem menos trabalho, porem, há muitos detalhes. Nunca cozinhamos nada do que será apresentado, logo, a dificuldade foi mais do que óbvia. … Continuar lendo

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Menu Degustação

Povos de lá, ingredientes daqui (Norte Contemporâneo)  * Entrada Trio Amazonas (trio de bolinhos de pirarucu, aviú e queijo meia-cura com base de mandioca ao molho floresta)  * Pratos Principais  – 1 – Espaguete de pupunha ao pesto amazônico com pato no … Continuar lendo

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P.I. entregue? MAS NÃO É SÓ ISSO!!!

Após terminar a parte escrita do trabalho você ainda ganha inteiramente de graça uma semana (isso mesmo! Eu disse UMA SEMANA!) para finalizar a apresentação teórica que valerá boa parte da sua nota nessa matéria!* Mas calma! Não ache que acabou! … Continuar lendo

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Calma, calma! Não esqueci do blog!

Recebi algumas broncas por não ter atualizado nos últimos dias (ainda mais com a promessa de receita). Mas calma! Tudo vai dar certo. Estou terminando a parte escrita do meu trabalho de conclusão de semestre (a.k.a. Projeto Integrador) e tá … Continuar lendo

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Alexandre Salinas, cozinheiro

Se tem alguém com quem eu simpatizei desde os primeiros dias de aula, é com esse mano aqui ao lado. Tirador de sarro, fala calma, sotaque de mineiro que ele fala que é de Goiás (mal sabe ele que goiano … Continuar lendo

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Livros, iPads e dois hashis fumegantes

Prezado leitor, como disse no último post, saí da Livraria Cultura. Como acontece com todo ex-funcionário recém saído da empresa, muitos sentimentos antagônicos permearam minha mente. O que resolvi passar pra frente foi o seguinte: fiquei 3 anos e 20 … Continuar lendo

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Provas, reconsiderações e dois eventos fumegantes

Não sei se já comecei algum post assim, mas quem é vivo sempre aparece. Depois de 30.000 provas cheguei vivo ao outro lado. No meio disso, muita comida foi feita e, no alto da minha desorganização, poucas fotos. Isso é … Continuar lendo

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